La Vision

Un sistema agroalimentare avanzato e sostenibile, competitivo, aperto, che rispetti e valorizzi la tradizione e sappia trarre vantaggio dall’innovazione, che sia un sincero testimone dei valori della cultura che lo esprime, che promuova e difenda la qualità e la salubrità degli alimenti, e soprattutto che promuova e garantisca un’esperienza alimentare d’eccellenza, che possa nutrire sia il corpo che lo spirito.